Çörekotlu Kurabiye

0 91

Tuzlu kurabiyeyi oldum olası çok sevmişimdir. Ama bu tarif içlerinde en sevdiğim diyebilirim. Hem kıyır kıyır hem ağızda dağılıyor. Uzun süre bayatlamayan bu kurabiye pasta , börek pek sevmeyen eşim tarafından bile çoooook sevildi. Eminim sizde çoooook seveceksiniz.

corekotlukurabiye-3

MALZEMELER:

. 125 gram yumuşak margarin

. 1/2 su bardağı sıvıyağ

. 2  yemek kaşığı  toz şeker

. 2 tatlı kaşığı tuz

. 1 tatlı kaşığı sirke

. 1 paket kabartma tozu

. 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine )

.  1/2 çay bardağı çörek otu

. Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeler bir kabın  içerisine konup güzelce yoğurulur. Hamur yumuşak olmalı . Yoğurulan hamur yarım saat dolapta dinlendirilir. Şekil verilir. Ben çubuk şeklinde yaptım. Ama siz isterseniz farklı şekillerde yapabilirsiniz ,  kalıplarla kesebilirsiniz. Daha  sonra üzerine  yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirilir. Çok çabuk  pişiyor fırında dikkat edin ;))) Afiyetler olsun . Hadi kolay gele….

corekotlukurabiye-2

 

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler