Annem Usulü Kışlık Bamya

0 74

Malzemeler:

* 1 kg bamya

* 4 orta boy domates

* 3-4 adet sivri biber

* 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı.

Öncelikle domatesleri küp küp ve biberleri küçük küçük doğrayalım. Doğradığımız domates ve biberleri bir tencereye alarak tuzunu ekleyip 5 dakika pişirelim. Temizlenmiş ve yıkanmış bamyaları üzerine ekleyerek, bamyalar sararana kadar pişirelim. Pişirdiğimiz bamyaları ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakalım. Tamamen soğuyan bamyaları buzdolabı poşetine koyarak kışın yemek üzere derin dondurucuda saklaya biliriz. Afiyet olsun.

bamyakis

Leyla
Leyla'nın Mutfağı

View all contributions by Leyla'nın Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler