DEREOTLU POĞAÇA

0 1828

 



Malzemeleri:

*120 gr tereyağı

*Yarım su bardağı sıvıyağ

*1 su bardağı yoğurt

* 1 yumurta ( akı hamurun içine; sarısı yüzeyine)

* 1 yemek kaşığı elma sirkesi

* 1 demet ince doğranmış dereotu

* 4 su bardağı un

*1 paket kabartma tozu

* 1 tatlı kaşığı mahlep

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 tatlı kaşığı toz şeker

Poğaçanın ortasına koymak için;

* beyaz peynir

Üzerine serpmek için: çörek otu

Yapılışı :
Tereyağını eritin. (Ancak sıcak değil ılık olmalı) Tüm sıvı malzemeleri karıştırıp en son ile birlikte mahlep ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçaların ortasına 1 çay kaşığı kadar beyaz peynir koyarak yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörek otu serpip 170 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂

dereotlu-pogaca

Prensesin Mutfağı

View all contributions by Prensesin Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler