Fırında Karnıbahar

0 196

Malzemeler:

*1 küçük boy karnabahar
*1 su bardağı yoğurt
*2 adet yumurta
*1/2 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*Tuz , pul biber
*Kaşar peynir rendesi
Yapılışı:

Karnabaharları çiçek çiçek koparılarak tuzlu suda haşlanır. Derince bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzeme karıştırılır. Haşlanan karnabaharlar hazırlanmış olan sosa batırılıp yağlanmış borcama dizilir ( harç artarsa üzerine dökebilirsiniz).200 derecede 20 dakika kadar fırında pişirilir.Daha sonra üzerine kaşarlar eklenerek tekrar fırına sürülür. Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.

09022014625_1

Özlem
Özlem'in Mutfağı

View all contributions by Özlem'in Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler