Kakaolu Puding Dolgulu Kek

0 1070

Görüntüsü ve tadıyla farklı, nefis bir kek. Kesinlikle deneyin derim. Ben keki sade, pudingi kakaolu yaptım. Siz tam tersi de yapabilirsiniz. Hatta meyveli puding bile kullanabilirsiniz. Karar sizin. İşte benim yaptığım tarif.

Malzemeler:

* 3 adet yumurta

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 çay bardağı ılık süt

* 2 su bardağı un

* 1 limon kabuğu rendesi

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu.

Dolgu için:

* 2 paket kakaolu puding ve tarife göre süt.

* 1 paket beyaz çikolata sos ve yeteri kadar süt.



Yapılışı:

İlk olarak beyaz çikolata sosunu hazırlıyoruz tarifine göre. Soğurken ara ara karıştırıyoruz.

Kek için her zamanki gibi ilk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpıyoruz. Sonra un, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpıyoruz. En son limon kabuğu rendesini ekleyip spatula ile karıştırıp yağladığımız tepsiye döküyoruz hamuru. Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.

Kek fırından çıkınca pudingi tarifine göre pişiriyoruz. Kek pişip soğuyunca şurup kapağı ile istediğiniz aralıklarla kekte delikler açıyoruz. Siz elinizde bu işi görecek başka bir aparat da kullanabilirsiniz. Kola kapağı, su şişesi kapağı vs… Pişen puding kaşıkla deliklere doldurulur. Kalan puding de kekin üzerine dökülür ve dolapta soğumaya bırakıyoruz. Bir kaç saat sonra servis edebiliriz. Servisten önce hazırladığımız beyaz çikolata sos dökülür.

Afiyet olsun.

 

 

kakolu-puding-dolgulu-kek-3 kakolu-puding-dolgulu-kek-2 kakolu-puding-dolgulu-kek-1 kakolu-puding-dolgulu-kek

 

 

Leyla
Leyla'nın Mutfağı

View all contributions by Leyla'nın Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler