Kremalı Kekler

0 398

Malzemeler: 12 kişilik

*2 çorba kaşığı pudra şekeri
*Tuz, 4 yumurta
*1 su bardağı su
*4 fincan un
*1 çay bardağı eritilmiş margarin
Şerbet:
*1 su bardağı çırpılmış krem şanti
*1 kahve fincanı tozşeker
*1 paket vanilyalı puding
*1 paket sade jöle
*2 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Margarin, su ve tuzu bir tencereye koyarak karıştırarak ısıtın. Unu ekleyerek koyulaşıncaya kadar karıştırın. Yumurtalardan bir tanesini ekleyip çırpın ve tencereyi ateşten alın. Kalan yumurtaları da ekleyip karıştırın. Hazırlanan hamuru sıkma torbası yardımıyla kalp şekli verecek şekilde içerisine yağlı kâğıt serilmiş tepsiye sıkın. 150 derecede önceden ısıtılmış fırına koyarak pembeleşinceye kadar pişirin. Tepsiyi fırından alarak soğutun.
Krema Hazırlanışı: Süt ile vanilyalı pudingi bir tencerede karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ilıması için ocaktan alın. Jöleyi pakette yazan tarife göre hazırlayın. Pudingi cam bir kaba alarak jöleyi ekleyin. Cam kabı içinde soğuk su olan başka bir kabın içine koyun ve karışımı hızlıca çırpın. Krem şantiyi de ekleyip karıştırın. Kalp şeklinde hazırladığınız kekleri enine kesin. Hazırlanan kremayı kesilen kekin alt parçasına sürüp üst parçasını üzerine kapatın. Artık üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

kremalikekler

Temel Mutfak
Temel Mutfak

View all contributions by Temel Mutfak

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler