Oreolu Pasta

0 1583

Evlilik yıl dönümümüz için yaptığım oreolu ve bol çikolata ganajlı pastanın tarifi:

 

MALZEMELERİ:

*1 Adet hazır kakaolu pandispanya kekei

*Yarım su bardağı süt (pandispanyayı ıslatmak için)

*Yarım su bardağı damla çikolata

* 1 adet muz

* 1 paket oreo

*1 paket çırpılmış sade kremşanti

*200 ml süt kreması

*200 gr bitter çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle ganajı hazırlıyoruz.  Süt kremasını cezvede ısıtıp kaynamadan ocaktan elıp elimiz ile kırdığımız  bitter çikolatayı içine eritiyoruz. Ganaj buzdolabında 3 saate yakın dinlenmelidir. Pandispanyanın ilk katını süt ile ıslattıktan sonra  krem şantiyi sürüp muz döşüyoruz. Damla çikolata  ve elimiz ile kırdığımız oreoları da ekliyoruz. (oreonun 2 tanesini üzerini süslemek için ayırabilirsiniz) İkinci katını süt ile ıslatıp koyduktan sonra ganaj ile kaplıyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben yazı için yumurta büyüklüğünde beyaz şeker hamuru kullandım. Yoğun çikolatalı bu pastanın yapımı hem kolay hem de çok leziz 🙂 Afiyet olsun 🙂

oreolu-pastaa

Prensesin Mutfağı

View all contributions by Prensesin Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler