Papatya Kurabiye

1 833

Malzemeler:

*yarım su bardağı tereyağ ya da margarin
*yarım su bardağı yoğurt
*yarım su bardağı sıvıyağ
*yarım su bardağı pudra şekeri
*3,5_4 su bardağı un
*6.1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*7. 1 yumurta akı (üst üste gelen hamurları yapıştırmak için)
İçi İçin: marmelat ya da elma rendesi
Yapılışı:

Yoğurt, tereyağ, sıvıyağ, pudra şekeri çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur. Hamur oklava ile açılır. Kalıpla biri dolu biri boş kesilir. Aralara yumurta akı sürülüp birbiri üstüne koyulup pişirilir.(hafif pembeleşir, çok kurutulmamalı). Sıcak sıcak üstüne pudra şekeri serpilir. Soğuduktan sonra marmelatı koyulur. Marmelat yerine pişirilmiş tarçınlı elma rendesi koyulabilir.

SAM_2525

Gülten ŞENGÜL
Gülten ŞENGÜL

View all contributions by Gülten ŞENGÜL

1 Comment

  1. betül 11 Ağustos 2014 at 18:55

    papatya kurabiye bi harikaydı. misafirlerime yaptım, herkes cok beğendi. şengül mutfaga cok tesekkürler…

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler