Tatlı Muhallebisi

0 325

Herhangi bir tatlı yaptınız. Revani, haşhaşlı tatlı, kadayıflı muhallebi, vs… Üzerine bu tarifle hazırlayacağınız muhallebi harika olur. Tepside yapacaksanız biraz daha katı olsun derseniz süt ölçüsünü değiştirmeden diğer malzeme ölçülerini çoğaltarak da hazırlayabilirsiniz. İşte tarif.

* 4 su bardağı süt

* 4 yemek kaşığı mısır nişastası

* 3 yemek kaşığı un

* 4 yemek kaşığı şeker

* 1 paket sade kremşanti



Yapılışı:

Un, şeker, nişasta ve bir su bardağı sütü tencereye koyup iyice çırpıyoruz. Topaklanmaması için. İyice özedikten sonra kalan sütü de ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikserle çırpıp sonlandırıyoruz.

Afiyet olsun.

tatli-muhallebisi

Leyla
Leyla'nın Mutfağı

View all contributions by Leyla'nın Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler