Zebra Kek

0 933




Çok pratik bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
* 3 yumurta (oda sıcaklığında)
* 1,5 su bardağı şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
* 2 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı kakao
* 2,5 -3 su bardağı kadar un (kıvamına göre ayarlayın)
Yapılışı:
Her zamanki gibi önce şeker ve yumurtalar beyaz krema kıvamına gelene dek çırpılır. Diğer sıvı malzemeler eklenir çırpılır. Vanilyalar, kabartma tozu eklenir, un su bardağı ile azar azar eklenip karıştırılır. Çok katı da olmayacak akışkan da. Hamuru ikiye bölüp birisine kakao ekleyip karıştırılır. Kakao eklenen koyu olursa az sütle açabilirsiniz. Ben küçük muffin kalıplarında yaptım. Siz borcam veya kelepçeli kalıpta da yapabilirsiniz. Pişireceğimiz kaba bir kaşık kakaolu bir kaşık sade hamurdan kaşıkla döküyoruz. Hamurlar bitince isterseniz kürdanla ebruli şekil verebilirsiniz. 175 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz. Tabiki kürdan testi ile bakıp pişince fırından çıkartıyoruz.
Afiyet olsun.


zebra kek

zebra_kek1

zebra_kek2

Leyla
Leyla'nın Mutfağı

View all contributions by Leyla'nın Mutfağı

Yorumlar

E-mail hesabınız yayımlanmayacaktır. *

Arşivler

Kategoriler